Röd Linssoppa

Ingredienser

• 2 dl Röda linser
• 1 l grönsaksbuljong
• 1/2 tsk kumminfrön
• 1 tsk timjan
• 2-3 morötter, skivade
• 1/2-1 purjolök, i skivor
• Salt för smak

Tillagning

1. Koka upp grönsaksbuljong och röda linser, skumma av.
2. Tillsätt kumminfrön och timjan, koka 10 minuter.
3. Tillsätt skivade morötter och purjolök.
4. Koka tills morötterna är mjuka.
5. Smaka av soppan med salt.