Sourcreamost

Ingredienser

• 1 1/2 dl cashewnötter
• 3/4 dl vatten
• 1 1/2 msk citronjuice
• Salt efter smak
• 5 cm purjolök eller 1 vitlöksklyfta
• 3 tsk basilika – färsk
• 3 tsk dill – färsk

Gör så här

Mixa samman ingredienserna. Förvaras i kylen, håller sig 5 dagar.